Sostenibilità, i passi per creare un ecosistema di agricoltura circolare

Il settore agricolo sta attraversando una fase critica di indispensabile trasformazione verso obiettivi sia di aumento di produttività che di maggiore sostenibilità. Nell’ultima Cop28 di Dubai, è stato rimarcato come le tecniche agricole debbano evolversi non solo a fronte del cambiamento climatico che sta mettendo a serio rischio le coltivazioni, ma soprattutto per consentire quell’aumento di produzione necessario per soddisfare la domanda di cibo in continua crescita a livello globale. E il passaggio a un modello agricolo sostenibile è anche al centro anche della Politica Agricola Comune (PAC) 2023-2027 dell’Unione Europea.