L’accostamento fra proteine vegetali e auto elettriche potrebbero sembrare insolito. Ma, mentre andiamo verso una maggiore sostenibilità, entrambi i settori – le proteine vegetali e i veicoli elettrici – stanno giocando un ruolo chiave nella lotta contro il cambiamento climatico.
Facciamo un passo indietro per dimostrare come le potenzialità delle basse emissioni in questi mercati, così distanti e mai così vicini.
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Proteine vegetali e auto elettriche: un’alleanza green inaspettata
Gli allevamenti animali sono responsabili del 15-20% delle emissioni globali di gas serra, mentre il trasporto su strada contribuisce al 10%. Ridurre l’impatto di questi settori è cruciale per un futuro più verde: più proteine vegetali, meno carne e più veicoli elettrici, meno emissioni. Ma c’è di più, per progredire sul percorso della sostenibilità
Pubblicato il 13 nov 2024
Antonio Faraldi
Managing Director e Partner di BCG
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