Quando il conflitto con l’Iran ha bloccato, nella primavera del 2026, il transito attraverso lo Stretto di Hormuz, il mondo ha scoperto qualcosa che gli agricoltori sapevano già da tempo: il cibo che portiamo in tavola dipende da rotte commerciali e geopolitiche che nessun ministero dell’agricoltura controlla. Circa un terzo del commercio mondiale di fertilizzanti passa per quello stretto. Con la sua chiusura, i prezzi dell’azoto sintetico sono esplosi nel giro di settimane, terzo shock in pochi anni, dopo la pandemia e la guerra in Ucraina.
nuova pac
Agricoltura rigenerativa europea, la risposta alla crisi dei fertilizzanti
La crisi dei fertilizzanti mostra la dipendenza dell’agricoltura europea da energia, rotte commerciali e input fossili. I dati sulle aziende rigenerative indicano rese simili, margini più alti e minore uso di azoto e pesticidi, mentre la nuova PAC dovrà decidere se premiare risultati misurabili
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