inflazione alimentare

Dal clima estremo al gas: perché i prezzi del cibo non scendono più



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Negli ultimi quattro anni i prezzi del cibo hanno corso molto più dell’inflazione generale, incidendo sempre di più sul bilancio delle famiglie italiane. Secondo le elaborazioni Istat, tra ottobre 2021 e ottobre 2025 il carrello alimentare è diventato sensibilmente più caro, anche per l’impatto dei cambiamenti climatici

Pubblicato il 19 nov 2025

Giovanni Masi

Computer Science Engineer



sicurezza alimentare etichette elettroniche supermercati; Caro-carrello, l'effetto dei cambiamenti climatici sull'aumento dei prezzi del cibo

Nel giro di quattro anni il carrello della spesa è diventato sensibilmente più caro, anche per l’impatto dei cambiamenti climatici.

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