Ollama: come eseguire modelli di AI generativa su più piattaforme

Ormai è sempre più difficile tenere traccia dei modelli LLM o comunque generativi con annunci che continuamente spostano l’attenzione promettendo prestazioni mirabolanti (che spesso deludono nella realtà di tutti i giorni). È quindi importante cercare di capire come si possa familiarizzare l’esecuzione di questi modelli fino a realizzare sistemi autonomi completamente offline basati su AI generativa.