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L’AI cresce, le infrastrutture reggono? Le scelte che attendono le imprese


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L’AI aumenta la potenza richiesta ai data center e rende il raffreddamento una scelta industriale. Per le imprese, adottarla significa valutare energia, infrastrutture e continuità operativa, scegliendo soluzioni capaci di sostenere nuovi carichi senza perdere il controllo dei costi operativi

Pubblicato il 13 nov 2026

Stefano Mozzato

Vice President Marketing EMEA di Vertiv



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Raffreddamento liquido e calore riutilizzato




L’Intelligenza Artificiale oggi può generare praticamente qualsiasi tipo di contenuto digitale e, sfruttando modelli avanzati, è in grado di creare testi, grafica, audio e video. L’efficacia e le capacità dell’AI dipendono però da tre fattori principali: la quantità e la qualità dei dati forniti, gli algoritmi che permettono di analizzare i dati e di ‘imparare’ dagli errori, la potenza di calcolo per l’elaborazione.

Ogni modello di AI poggia su un’infrastruttura fisica fatta di data center, server ad alte prestazioni e processori che consumano enormi quantità di energia e producono calore. Per questo il raffreddamento è diventato una delle principali sfide tecnologiche e industriali dell’era dell’AI.

Nel testo si analizza l’evoluzione dei sistemi di raffreddamento, spiegando il passaggio dalle tradizionali soluzioni ad aria a quelle a liquido, diventate indispensabili per supportare workload ad alta densità. Una trasformazione che non rappresenta soltanto un aggiornamento tecnologico, ma una scelta strategica destinata a incidere su efficienza energetica, costi operativi, sostenibilità e capacità delle imprese di scalare i progetti di AI.

Infrastrutture AI: perché cambia il raffreddamento dei data center

La rapida diffusione dell’AI non coinvolge solo il software, ma richiede infrastrutture fisiche capaci di gestire consumi energetici e livelli di calore senza precedenti. Molte aziende dispongono già di server e data center progettati per applicazioni tradizionali, ma i carichi di lavoro dell’AI sono molto più impegnativi.

Le GPU, cuore dell’elaborazione dell’intelligenza artificiale, concentrano una potenza di calcolo elevatissima: se fino a pochi anni fa un rack dissipava tra 5 e 10 kW, oggi può superare i 100-140 kW nello stesso spazio. A queste densità il raffreddamento ad aria non è più sufficiente, rendendo necessarie nuove soluzioni, come il raffreddamento a liquido, per garantire efficienza, affidabilità e continuità operativa.

Per questo il raffreddamento a liquido non è più solo una moda tecnologica, ma un passaggio inevitabile. Il principio è lo stesso che ha guidato l’evoluzione dell’automotive: quando la potenza dei motori è aumentata, il raffreddamento ad aria non è più stato sufficiente e si è passati al liquido.

Nei data center accade qualcosa di analogo. Il calore viene intercettato direttamente dove nasce – sulla GPU – e trasferito attraverso una rete secondaria di fluido verso uno scambiatore primario. In sostanza, è il principio del radiatore applicato a un’infrastruttura digitale ad altissima densità.

Potenza di calcolo e competitività delle imprese

La vera questione, però, non è solo tecnica. Il calore è il sottoprodotto della potenza di calcolo, e la potenza di calcolo è oggi uno dei principali fattori di competitività per le imprese. Più aumenta la capacità di elaborazione, più diventa possibile sfruttare modelli di AI capaci di accelerare processi, automatizzare attività e supportare decisioni complesse.

Un imprenditore il quale fino a due anni fa impiegava settimane per produrre testi tecnici in più lingue, oggi può raggiungere il 90-95% del risultato in pochi minuti grazie all’AI. Questo significa ridurre drasticamente il time-to-market, aumentare produttività e qualità, contenere i costi e presidiare mercati internazionali anche con strutture organizzative contenute.

Per questo motivo, investire in infrastrutture capaci di sostenere l’AI non rappresenta più soltanto una scelta tecnologica, ma una leva strategica per influenzare crescita, innovazione e capacità competitiva nel medio-lungo periodo.

Infrastrutture AI per le PMI: valutare capacità e modelli di adozione

Il mercato sta assistendo alla nascita di grandi data center da decine o centinaia di megawatt, i cosiddetti hyperscale o colocation. Ma l’Italia è fatta soprattutto di piccole e medie imprese. Ed è qui che emerge un punto cruciale: l’AI non è riservata ai grandi player.

Anche le PMI possono adottarla, scegliendo se collocare i propri carichi in grandi infrastrutture esterne oppure sviluppare soluzioni modulari e scalabili, progettate per crescere nel tempo. Da dove partire? Per un imprenditore che vuole integrare l’AI, il primo passo non è comprare una GPU. Il punto di partenza è analizzare l’infrastruttura esistente: capacità elettrica, sistemi di raffreddamento, spazio disponibile, continuità operativa.

Occorre capire se l’ambiente è pronto a sostenere densità di potenza più elevate. E soprattutto serve una strategia: dove voglio portare la mia azienda nei prossimi cinque anni? L’AI è uno strumento. Non è il fine.

Competenze e apprendimento per far crescere i progetti AI

Spesso identifichiamo l’AI con strumenti noti al grande pubblico. In realtà l’AI è molto di più: ottimizzazione dei processi produttivi, manutenzione predittiva, simulazioni industriali, progettazione generativa, analisi dei dati in tempo reale. È una pratica, non un oggetto. E come ogni pratica richiede apprendimento. Un’immagine efficace è quella dell’esploratore.

Chi conosce perfettamente il territorio ma si muove a piedi può essere superato da chi dispone di un mezzo più veloce, anche se ogni tanto sbaglia strada. La velocità di apprendimento diventa quindi un vantaggio competitivo. Sbagliare rapidamente, correggere, iterare: è questo il paradigma che caratterizza i grandi ecosistemi tecnologici globali.

Per le imprese il messaggio è chiaro: conoscenza, competenza e visione. Non si tratta più di crescere del 10% anno su anno. In alcuni settori l’AI abilita veri e propri salti di scala: due, tre o quattro volte tanto. Ma questi salti richiedono fondamenta solide: energia adeguata, raffreddamento efficiente, architetture modulari e partner tecnologici affidabili.

L’AI è hardware, è infrastruttura, è progettazione. È, a tutti gli effetti, un piano industriale. Significa essere in grado di realizzare un progetto in pochi mesi senza compromettere sostenibilità e controllo dei costi. Significa comprendere che il calore prodotto da una GPU è il segno tangibile di un’azienda che sta calcolando, apprendendo e innovando.

In fondo, la collaborazione è il principio stesso su cui si basano le GPU: migliaia di piccoli core che lavorano insieme per produrre un risultato straordinario. Allo stesso modo, imprese, università, fornitori di tecnologia e territori devono collaborare per costruire un ecosistema capace di competere a livello globale.

Come progettare le infrastrutture AI tra energia e continuità operativa

Ripensare alle infrastrutture dei data center per l’AI richiede quindi un approccio integrato alla gestione dell’energia, del raffreddamento e della continuità operativa. Vertiv ritiene che oggi sia necessario superare i modelli tradizionali, adottando soluzioni in grado di gestire consumi elevati e carichi termici sempre più complessi.

Diventa inoltre fondamentale integrare progettazione, validazione e manutenzione, riducendo i tempi di implementazione e migliorando l’affidabilità. L’obiettivo è realizzare infrastrutture flessibili, efficienti e predisposte all’evoluzione dei carichi di lavoro, capaci di sostenere la crescita dell’AI garantendo continuità di servizio e ottimizzazione delle risorse energetiche.

È utile anche appoggiarsi a validi centri di competenza dedicati a raffreddamento ed energia, come quelli sviluppati in Italia, tra Padova e Bologna da Vertiv. Non si tratta di semplici laboratori. Sono ambienti in cui i prodotti vengono testati in condizioni estreme, un po’ come una supercar in pista prima di essere consegnata al cliente. Perché un data center che ospita carichi AI non può permettersi interruzioni. È, di fatto, il sistema nervoso dell’impresa.

Recupero del calore: il valore dei data center per il territorio

L’AI è un’opportunità da sfruttare al meglio adottando le infrastrutture IT ad alta densità e ad alta efficienza. È indispensabile dotarsi di tecnologie innovative capaci di controllare il consumo energetico e di trasformare il calore in valore concreto.

Ad esempio, il calore generato dai data center può diventare una risorsa per il territorio. Attraverso sistemi di recupero e riutilizzo dell’energia termica, è possibile alimentare reti di teleriscaldamento, edifici pubblici e abitazioni, trasformando un sottoprodotto dell’infrastruttura digitale in un beneficio concreto per la collettività. Un approccio che coniuga innovazione, efficienza energetica e sostenibilità, contribuendo a creare comunità più resilienti.

Il suggerimento è quello di affidarsi a partner affidabili, dotati di competenze tecniche e presenza globale al fine di ottimizzare prestazioni, resilienza e sostenibilità lungo l’intero ciclo di vita delle infrastrutture del data center.

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