Le sfide di fronte alle quali si trovano i sistemi agroalimentari globali richiedono risposte urgenti.
filiera agroalimentare
Sostenibilità alimentare: il ruolo dell’innovazione digitale
L’innovazione come motore di sviluppo per sistemi agricoli più green. Ecco le domande a cui devono rispondere i sistemi agroalimentari globali per la sostenibilità alimentare
Pubblicato il 18 ott 2024
Chiara Corbo
Direttrice dell'Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico di Milano e dell’Università degli Studi di Brescia
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