progetto novafoodies

Alghe, IoT e sostenibilità: come cambia la filiera dell’acquacoltura

Il progetto europeo Novafoodies utilizza blockchain, IoT e QR code per garantire la tracciabilità digitale dei prodotti ittici, combinando acquacoltura sostenibile e innovazione tecnologica per aumentare la fiducia dei consumatori nella filiera alimentare marina

Pubblicato il 22 set 2025

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Sotiraq Christian Gagliardi Pengu

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Il cambiamento climatico, la crescente domanda di alimenti di qualità e il bisogno di fiducia nei confronti delle filiere alimentari stanno rivoluzionando il nostro modo di produrre e consumare. In questo contesto nasce Novafoodies, un ambizioso progetto finanziato dal programma Horizon Europe – Innovation Action (GA 101084180), che intende trasformare la filiera della pesca e dell’acquacoltura europea attraverso l’innovazione tecnologica, la tracciabilità digitale e la sostenibilità ambientale.

@RIPRODUZIONE RISERVATA

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Project Manager certificata ISIPM, coniugo una solida formazione in Servizi Giuridici per l’Impresa con un’operatività verticale nel settore IT e dell’Europrogettazione. Gestisco l’intero ciclo di vita del progetto, dalla redazione del proposal fino al monitoraggio del raggiungimento delle milestones durante la fase operativa del progetto. Integro innovazione tecnologica e rigore procedurale per trasformare idee complesse in progetti strutturati e sostenibili.

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